Perfil de la empresa / Misión

HFC concibe marcas reconocidas a nivel mundial para la hospitalidad/recepción/acogida y se destaca por la finura de sus estructuras que exportan en el mundo el diseño, la cocina y la belleza del arte de la bienvenida italiana.


Desde el estudio de factibilidad del proyecto hasta su concepción ingenieristica, desde la realización de las estructuras productivas hasta el suministro e instalación de cada componente, HFC gestiona cada proyecto con experiencia, pasión y profesionalidad para realizar estructuras de recepción, de bievenida y turismo.
Puesto que para HFC el sector de la gastronomía colectiva y comercial está a la base de una cultura tanto alimenticia como turistica responsable, la empresa además capacita recursos humanos competentes para que puedan proporcionar un servicio de alto nivel: cocineros y personal de cocina, meseros, maître de salle, directores y encargados de seguridad sanitaria y alimentaria, son periodicamente actualizados sobre las normativas y proceduras en vigor, sobre las tecnicas de acogida, gestión y asistencia de los clientes.

Las experiencias acumuladas en la concepción y realización de proyectos de elevada calidad permiten a la empresa de responder de modo completo y exhaustivo a las exigencias de los clientes, de manera personalizada y especifica siguiendo un plan operativo atento y consolidado:

Estrategia
Análisis e investigación de mercado – Plan de factibilidad - Business / Marketing plan

Proyectación e ingeniería de los procesos
Concepción del Brand – Estudio de los sitios – Proyecto y layout - Análisis y definición de los flujos operativos

Suministro, equipamiento
Soluciones personalizadas para instalaciones y ambientes y complementos – Trabajos de construcción, instalaciones idraulicas, electricas…- Suministro de instalaciones para las transformación de las materias primas y de la cadena alimenticia – Suministro de alimentos

 

Didactica y capacitación
Laboratorios profesionales – Cursos especialisticos – Coordinación de los recursos


Asistencia
Consulencia anterior y posterior a la venta – Control de calidad