Restauration collectif

Dans les cantines des hôpitaux, des écoles, des casernes et des entreprises, il est essentiel de respecter les plus hautes normes de qualité sanitaire dans toutes les phases de préparation et de distribution de la nourriture. Pour ce, HFC utilise des modèles industriels complets en acier inoxydable, du stockage à froid à la réfrigération, en passant par le stockage sous vide, les aires de préparation et de distribution alimentaire, et le processus de nettoyage des plats sales.

Nos techniciens analysent les besoins du client et conçoivent des plans de gestion de la chaîne alimentaire de sorte à ce que soit facilement gérables toutes les étapes de préparation et de distribution de la nourriture.